Новый молоковоз пополнил наши ряды

В июне 2018 года Агрофирмой был приобретен новенький молоковоз на базе ГАЗ-3309.
Новенький автомобиль уже работает по маршруту и поставляет свежайшее молоко населению.
В Новодмитриевском отделении ООО «Агрофирма» Металлург» путь молока от фермы до покупателя занимает всего два-три часа.
В шесть часов утра, дойка в животноводческом комплексе. Сотрудники трудятся чётко, слаженно, быстро, всё рассчитано и делается каждым буквально по минутам: санитарная обработка вымени, сама дойка и пр. На ферме все основные работы автоматизированы – система доения, кормораздача, уборка.
Процесс получения молока: из доильных аппаратов оно по молокопроводу поступает в учётную кабину (для подсчёта его количества). Здесь же проходит через фильтр грубой очистки, затем, перед поступлением в холодильное устройство, - фильтр тонкой очистки. В холодильнике охлаждается, затем направляется в молоковоз, стоящий непосредственно у фермы. После пребывания в холодильнике молоко обязательно проверяется на различные показатели в лаборатории, расположенной рядом. Нужно отметить, что жирность продукта – не менее 3,6-3,8%. Важно, что на всём пути следования молока от бурёнки в молоковоз руки человека с ним не соприкасаются.
Еще нужно отметить, что молоковоз осуществляет доставку и продажу молока во все дни недели кроме воскресенья. А также ежедневно отдельный молоковоз транспортирует агрофирмовский продукт на наш молокозавод, где из него производят сметану, творог, ряженку, кефир и прочие вкусности.

Графики продажи разливного молока ООО «Агрофирма «Металлург» (смотрите фото).

Фотографии: 

Тэги: